Vom Gletscher bis zum Weinberg – Kulinarium Steiermark (S08E36)

In elf steirischen Regionen, vom Ausseerland-Salzkammergut bis zur Südsteiermark und dem Thermen- und Vulkanland, erzählt Heimatleuchten Spezial, wie Gaumenkünstler mit Liebe zum Detail die kulinarischen Schätze aus Bergen, Wäldern, Wiesen und Flüssen veredeln. Zu Besuch bei Haubenköchen und Wirte-Urgesteinen, leidenschaftlichen Bauern, Produzenten mit frischen Ideen und alteingesessenen Delikatessen-Pionieren. Sie alle zeigen welche Spezialitäten typisch sind für das Genuss-Handwerk der jeweiligen Gegend und welche Vielfalt an Aromen die Steiermark bietet. Nicht nur das Kochen steht im Fokus, sondern die Geschichten hinter den Gerichten. Sie erinnern sich an den Geschmack der Kindheit, der noch heute ihre Kochkunst beeinflusst und verraten Ihre persönlichen Lieblings-Schmankerl aus einem Land, wo es noch so viel mehr gibt als Kernöl, Käferbohnen & Co. (ServusTV)