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Im Sommer ist es im Freien am schönsten. Alles soll einfach und schnell gehen. Genauso unkompliziert sind die vielen guten Gerichte, die Starkoch Jamie Oliver heute in seinem Sommer-Special vorstellt. Den Anfang machen Chili con Carne mit Rinderbrust, in einem selbstgebastelten Smoker geräucherter Fisch, Huhn und Forelle am Spieß sowie auf einem heißen Stein gebratene Steaks. Vegetarier dürfen sich auf mit Erdäpfel gefüllte, indische Dosa freuen. Zum Abschluss entstehen marokkanische Lammburger. (ORF)
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