In dieser Folge über den geheimnisvollen Vorgang der Fermentierung erfahren Sie, wie Mikroben Rohzutaten in Köstlichkeiten wie Schokolade und Käse verwandeln können. (Netflix)

Besetzung

Michael Pollan

USA

Stoffentwicklung:

Regie:

Vorlage:

Kamera:

Musik:

Besetzung:

Ton:

Streaming (1)

Inhalte(1)