Reality-TV / Dokumentation
Großbritannien,
2011, 45 min
Regie:
Martha DelapMitwirkende:
Jamie OliverInhalte(1)
Fischgerichte sind ein fixer Bestandteil der täglichen Ernährung. Zumeist greifen wir aber nur zu bestimmten Fischsorten, dabei gäbe es genug schmackhafte Alternativen. Starkoch Jamie Oliver stellt in diesem Special zehn Gerichte mit nicht so gängigen Fischarten vor, die Kabeljau, Schell- und Thunfisch vor dem Aussterben retten könnten. Klar, dass dabei allseits beliebte Klassiker wie die 'Franzosendorsch-Fischstäbchen' natürlich nicht fehlen dürfen! (ORF)
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Photo © David Loftus
Photo © David Loftus
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